Tirar o gás:
300ml de água num copo alto + 1 colher de bicarbonato de sódio (mexer muito bem)+ 25ml de vinagre = Bolhas de gás (dióxido de carbono - CO2)
De seguida junta-se 1 pacote de açúcar e o gás desaparece.
Conclusão: O ácido do vinagre, chamado ácido acético, reage com o bicarbonato de sódio, formando CO2. Quando juntamos o açúcar, este vai ocupar espaço dentro do líquido e empurra as bolhas de gás para fora. Deste modo, consegue-se retirar todo o gás de um líquido.
