Experiência - Indicador de pH

Para fazermos o indicador de pH de couve roxa:
1.º - Num tacho, coloca algumas folhas de couve roxa e janta água até as tapar. Põe ao lume até a água ficar roxa;
2.º - Deixa arrefecer e, com muito cuidado, retira as folhas da couve roxa e coloca a água num copo.

Escolhe diferentes substâncias, como por exemplo: vinagre, bicarbonato de sódio, detergente da roupa, sumo de limão, óleo, azeite...
Coloca cada substância num copo/recipiente, de seguida junta um pouco da água da couve roxa em cada um deles e observa os resultados.

Escala de medição de pH com indicador de couve roxa.