O Carnaval...

No tempo dos romanos e infelizmente também hoje, era uma altura de excessos, em que tudo (ou quase tudo) era permitido. Bebia-se e comia-se até mais não poder, durante aqueles dias...
O Carnaval é festejado nos três dias que antecedem a Quaresma, que começa na Quarta-Feira de Cinzas e se prolonga até à Páscoa. É preciso dizer que a Quaresma é um tempo de jejum (40 dias).
A palavra "carnaval" pode ter sua origem na expressão latina "carrum novalis", com a qual os romanos abriam seus festejos, ou na palavra carnelevale, do dialeto milanês (de Milão, Itália), que significa "adeus à carne" - uma alusão ao início da quaresma.
Entrudo quer dizer "entrada na quaresma".
O Carnaval começa no Domingo Gordo, segue-se a segunda-feira de Carnaval, o Entrudo (a terça-feira), que é o dia principal, e a quarta-feira de cinzas, que já não conta é o início da Quaresma...